Mis à jour le 18 nov. 2022
Bien que l'île d'Antigua connaisse une augmentation du nombre d'établissements de restauration pendant sa saison annuelle de yachting (de novembre à mai), cela ne signifie pas qu'il y a une sécheresse le reste de l'année. Après tout, la vie en bord de mer fait partie de la culture de l'île et cela signifie que vous voudrez toujours explorer les cabanes en bord de plage en plus des endroits haut de gamme dans les hôtels et resorts prestigieux.
Avec cela à l'esprit, considérons quelques-uns des meilleurs endroits où dîner lors de votre visite sur l'île. Avec sa taille relativement petite (environ 14 miles de long et 11 miles de large), il n'est pas difficile de voyager vers l'extrémité la plus éloignée de l'île pour savourer des spécialités ou profiter des endroits les plus pittoresques.
Généralement, les restaurants se trouvent à English Harbour au sud, Jolly Harbour à l'ouest et St. John’s au nord. Quelques sites dignes d'intérêt se trouvent également à l'est, mais c'est aussi un endroit très pittoresque et moins développé. Fait intéressant, l'un des restaurants les mieux notés de tous les restaurants de l'île se trouve dans cette zone plus éloignée de l'île.
Harmony Hall
Harmony Hall est un restaurant italien et méditerranéen qui se trouve sur une colline de Brown’s Bay, surplombant la magnifique Nonsuch Bay. Il est situé côte à côte avec l'un des rares moulins à vent restaurés de l'île et offre un cadre exquis pour un repas ridiculement pittoresque et romantique. Le dîner en terrasse est même une option et ils ont une galerie d'art à parcourir avant ou après votre repas.
Catherine’s Café Plage
Parmi les autres spots recommandés, il y a celui des rares qui est apprécié à la fois par les habitants et les voyageurs. Il s'agit de Catherine’s Café Plage, situé à une extrémité de la plage de Pigeon Point. Un peu plus chic que ce que beaucoup attendent pour un endroit de plage locale, il offre un magnifique jardin d'arbres de neem indigènes et propose une cuisine fusion française et caribéenne. Parmi les spécialités de la maison figurent leur tartiflette, leur vivaneau en papillote et leurs succulents gâteaux de homard.
Le Bistro
Le Bistro figure souvent en tête de liste des gastronomes, car c'est l'un des endroits les plus élégants de l'île. Niché dans une villa et offrant un dîner sur véranda, il se concentre principalement sur la cuisine française, tout en y intégrant des touches et des ingrédients caribéens. Leur spécialité est le carpaccio de marlin fumé, mais on dit également qu'ils préparent une bouillabaisse inoubliable en n'utilisant que du poisson local. Cela se trouve dans Hodges Bay, dans la région de St. John’s.
Hemingway’s Caribbean
Un autre lieu très apprécié de la région de St. John’s est Hemingway’s Caribbean. Ce café est niché au rez-de-chaussée d'une petite maison et propose un dîner sur véranda ainsi que des tables de café en bord de rue. Alliant les favoris caribéens aux influences européennes, ils offrent des plats inoubliables comme leur poulet dans une sauce à la cannelle et à la vanille ou leur fricassée de morue préparée à la manière antiguaise.
Trappas
En dehors de Catherine’s, un autre des meilleurs restaurants d'English Harbour est Trappas, un endroit amical et amusant peint dans une explosion de teintes tropicales et offrant un menu en constante évolution basé sur les ingrédients les plus frais disponibles. Ils sont connus pour leur pizzetta de saumon fumé et leurs boulettes de poisson thaï uniques. Cloggy’s est à proximité et est un pub populaire auprès des amateurs de yachting mais également célèbre pour ses excellentes spécialités de poisson.
Il existe littéralement des dizaines d'endroits excellents dans toutes les grandes zones, et certains dans des lieux plus reculés. Que vous séjourniez dans une villa avec un chef local préparant des repas, un resort avec un restaurant fabuleux ou ailleurs, il est important de sortir et d'essayer certains des meilleurs spots de restauration sur cette belle île accessible et unique.
