Mis à jour le 3 juillet 2023
Les Îles Vierges britanniques abritent des lieux et des destinations vraiment uniques,
et peu importe où vous vous trouvez, vous trouverez facilement d'incroyables options de restauration gastronomique. Bien qu'il soit toujours bon de goûter à certains des plats locaux préférés, comme les cabanes de plage qui ont d'énormes files d'attente de locaux et de voyageurs attendant la spécialité qui y est préparée, il est également fantastique de dîner dans les meilleurs établissements lorsque vous êtes dans les Îles Vierges britanniques.
Voici quelques-unes de nos recommandations et suggestions :
Saba Rock – Virgin Gorda
Situé dans un complexe, ce restaurant incroyable offre des vues imprenables et est constamment classé parmi les meilleures destinations gastronomiques des îles. Si vous êtes passionné d'astronomie ou d'observation des célébrités, c'est l'endroit où les voir. Cependant, la nourriture est vraiment exceptionnelle et servie dans la salle à manger, sur la terrasse en plein air ou au bar. Leur plat phare est le poisson et frites, mais ils ont également un superbe menu de dîner mettant l'accent sur les fruits de mer frais.
The Rock Café – Virgin Gorda
Avec son cadre en plein air couvert par un toit d'arbres, il est niché entre les célèbres The Baths et Spanish Town juste au nord de la plage. Il se concentre principalement sur une fusion des cuisines caribéenne et italienne et dispose d'un fabuleux four à pizza extérieur qui laisse échapper les arômes d'épices méditerranéennes et insulaires. Parfait pour une soirée romantique, il propose également un menu adapté aux familles. Avec un bar à piano et une salle à manger intérieure, c'est un endroit fantastique pour déguster ses plats frais et emblématiques.
Quitos Gazebo – Tortola
Une vision pastel directement sur les sables de Cane Garden Bay, c'est un véritable coin tranquille pour admirer un coucher de soleil ou savourer un concert en direct du célèbre reggae star qui porte le nom du restaurant. Le menu est un véritable classique caribéen et les spécialités de la maison comprennent leurs sandwichs au porc effiloché, au poulet jerk et mahi mahi.
Sugar Mills – Tortola
Niché dans une ancienne maison de rhum qui faisait partie du domaine sucré original, il dispose de deux salles à manger et présente encore certains des anciens pots de cuisson et équipements. C'est un établissement gastronomique avec une carte des vins impressionnante et un engagement à utiliser des produits cultivés localement et des fruits de mer frais. Leurs spécialités incluent des plats de conch, un plat de poitrine de porc croustillante et leur célèbre poulet à la noix de coco.
Brandywine Estate – Tortola
Donnant sur le canal de Sir Francis Drake, ce restaurant historique a un cadre de jardin et offre une expérience gastronomique incroyable. Leurs plats les plus célèbres comprennent leurs Moules Marinières, leur tartare de thon, et leur carpaccio de boeuf. Ils sont également réputés pour leur gâteau au chocolat sans farine.
Foxy’s Taboo – Île Jost Van Dyke
Se trouvant juste au-dessus de l'eau sur Diamond Cay, c'est un endroit fantastique pour ceux qui souhaitent naviguer directement jusqu'au restaurant. C'est une destination uniquement pour le déjeuner et souvent considéré comme l'un des meilleurs restaurants à essayer pour quiconque dans les Îles Vierges britanniques. Il met l'accent sur la cuisine caribéenne et les cocktails, et les repas sont servis avec des plats d'accompagnement authentiques et préparés dans le style insulaire classique.
Voici quelques-unes des options de restauration de classe mondiale disponibles pour les visiteurs des Îles Vierges britanniques, et vous pourriez même vouloir naviguer d'une île à l'autre pour profiter de plusieurs de ces destinations impressionnantes.
