Dominant le fleuve Chavon dans la région de La Romana, le République dominicaine abrite les Altos de Chavon. Reproduction d'un village méditerranéen de l'ère du 16ème siècle, c'est une destination prisée par ceux qui profitent de vacances de luxe en République dominicaine. Proche de la magnifique région de Casa de Campo, c'est un endroit qui mérite une attention toute particulière et qui est sûr de plaire et d'enchanter.
Une partie de vos vacances de luxe en République dominicaine
Que vous ayez une villa à louer à Casa de Campo, ou que vous séjourniez dans une autre des villas à louer à l'est de la République dominicaine comme Punta Cana, vous voudrez partir tôt un matin pour passer une journée inoubliable aux Altos de Chavon. Bien qu'il puisse sembler étrange de trouver ici un village méditerranéen du 16ème siècle, cela a tout son sens. Après tout, le centre historique de l'île est Saint-Domingue, qui a été fondé au cours du 16ème siècle. Une partie de l'architecture originale de la ville est précisément ce que vous voyez lors d'une visite aux Altos de Chavon.
Il comprend des ateliers artisanaux en activité vendant tout, de la poterie au tissage, et abrite également un musée archéologique.
Votre itinéraire aux Altos de Chavon
Tout itinéraire doit commencer tôt le matin, et les visiteurs doivent prendre le temps de visiter Le Boulanger. C'est une boulangerie classique offrant un excellent café et des viennoiseries pour le petit déjeuner, mais c'est aussi un bon choix pour des desserts et même des déjeuners, car elle propose d'excellents sandwichs, salades et plus encore.
Une fois que vous êtes revigoré par la caféine et les produits de boulangerie, il est temps de voir la magnifique église St. Stanislaus. Construite en pierre, elle se dresse comme le cœur du village et a été visitée par le Pape en 1979. Elle a un saint patron (Stanislaus) et des statues qui le commémorent. C'est un lieu populaire pour les mariages, et vous pouvez même assister à une messe le dimanche matin ici.
Avant de quitter la zone de l'église, assurez-vous de découvrir si Margarito est à proximité. C'est l'âne résident qui est arrivé dans le village en 1987 et qui n'est jamais parti depuis. On le trouve généralement près du restaurant El Sombrero. Après lui avoir dit bonjour, prenez le temps d'explorer cette partie du village, car elle abrite certaines des incroyables boutiques artisanales.
Vous pouvez y trouver de nombreux articles différents à ramener chez vous, notamment des cigares roulés à la main, des bijoux faits main, des vêtements uniques et des draps raffinés pour votre salle à manger ou votre chambre. Assurez-vous de découvrir où les étudiants de l'École de design Altos de Chavon vendent leurs créations, car cela permet de soutenir de jeunes artistes.
Si vous êtes intéressé par la cuisine mexicaine pour le déjeuner, retournez à El Sombrero, mais gardez à l'esprit que ce petit village abrite environ dix différents restaurants, cafés ou pubs. Vous voudrez peut-être même savourer votre repas dans un endroit et votre café et dessert dans un autre.
Après avoir profité de votre déjeuner, rendez-vous au Musée régional archéologique et à l'incroyable Amphithéâtre. Ce dernier est inspiré du design grec et peut accueillir 5 000 personnes. Le musée est un endroit idéal pour en apprendre davantage sur l'histoire des populations autochtones et du pays. Vous pourrez également explorer la galerie appartenant à l'école de design.
Si vous chronométrez bien votre visite, vous pourrez atteindre la Plaza Chavon dans l'après-midi. C'est un incontournable car c'est à ce moment-là que des artisans locaux viennent vendre leurs produits dans un marché ouvert unique. Cela vous offre une chance de voir des articles fabriqués et d'acheter vos préférés.
Si vous avez faim, vous souhaiterez sûrement déguster un dîner dans le village. L'endroit le plus pittoresque pour profiter de ce repas est La Piazzetta qui offre une vue sur tout le village et se spécialise dans la cuisine fusion italienne.
Une journée aux Altos de Chavon est culturelle, éducative et délicieuse. C'est une excellente façon de faire tout votre shopping de souvenirs tout en profitant d'une expérience véritablement unique.
