Lors de la location de l'une des magnifiques villas à Soneva Jani, les clients ont déjà le petit-déjeuner buffet inclus dans le tarif de location. Des plans de repas supplémentaires sont disponibles moyennant un supplément.
Suppléments pour le plan de repas
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Petit-déjeuner : Inclus dans les tarifs publiés.
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Pension complète (nourriture uniquement - Petit-déjeuner & Dîner) :
~ US$230.00 par adulte (15 ans et plus) par jour
~ US$115.00 par enfant (de 7 à 14 ans) par jour
~ Enfants de 6 ans et moins gratuits
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Pension complète (nourriture uniquement - Petit-déjeuner, Déjeuner & Dîner) :
~ US$350.00 par adulte (15 ans et plus) par jour
~ US$175.00 par enfant (de 7 à 14 ans) par jour
~ Enfants de 6 ans et moins gratuits
Remarques :
~ Dois-je réserver à l'avance pour les restaurants de Soneva Kiri ?
Les tables dans les restaurants Kiri sont basées sur la disponibilité (à l'exclusion de So Fresh pour nos clients en demi-pension et pension complète). Vous pouvez réserver à l'avance via les réservations, ou vous pouvez parler à votre majordome Barefoot si vous voulez réserver un restaurant spécifique pendant votre séjour.
~ Les boissons sont-elles incluses dans les plans de repas demi-pension ou pension complète ?
Non. Toutes les boissons, y compris les jus, l'eau et les boissons gazeuses et alcoolisées, sont facturées séparément.
~ Petit-déjeuner : Tous les plans de repas incluent le petit-déjeuner à Down to Earth et So Cold.
~ Déjeuner (pension complète) & Dîner (demi-pension / pension complète) : Down to Earth, Overseas by Mathias Dahlgren, So Wild et Director’s Cut
~ Si un client souhaite dîner dans un autre restaurant, il recevra le crédit suivant pour son repas : USD 120 par adulte, USD 60 par enfant pour le déjeuner ; et USD 230 par adulte, USD 115 par enfant pour le dîner.
~ Toute consommation dépassant la limite de crédit sera facturée comme un supplément (les tarifs publiés s'appliquent). Le crédit de station est valable par jour uniquement. Le crédit inutilisé ne peut pas être reporté ou accumulé.
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Pension complète Plus :
~ US$1,220.00 par adulte (15 ans et plus) par jour
~ US$610.00 par enfant (de 7 à 14 ans) par jour
~ Enfants de 6 ans et moins gratuits
La Pension complète Plus inclut des boissons alcoolisées et non alcoolisées de marque maison pendant les repas uniquement dans les restaurants ou lors d'un événement de groupe dans un lieu pré-désigné. Pension complète quotidienne (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) dans n'importe quel restaurant du complexe et service de repas en villa. Le mini-bar en villa sera rechargé une fois par jour avec des compliments et l'alcool sera rechargé une fois par semaine avec des compliments.
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Dîners de gala obligatoires pour la veille de Noël et le réveillon du Nouvel An
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Veille de Noël :
~ US$1,500.00 par adulte (15 ans et plus) par jour
~ US$750.00 par enfant (de 7 à 14 ans) par jour
~ Enfants de 6 ans et moins gratuits -
Réveillon du Nouvel An :
~ US$2,000.00 par adulte (15 ans et plus) par jour
~ US$1,000.00 par enfant (de 7 à 14 ans) par jour
~ Enfants de 6 ans et moins gratuits
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Options de restauration à Soneva Jani
Down to Earth
Commencez votre journée avec des fruits frais et des aliments de base pour le petit-déjeuner. La journée se poursuit avec des salades biologiques, des stations de cuisine en direct, un four à pizza au feu de bois, des tandours et des grills. Les apéritifs au coucher du soleil donnent lieu à nos menus du soir dans la cuisine ouverte.
So Cold
Choisissez parmi une multitude de glaces et de sorbets, mélangez et associez les classiques avec les saveurs en édition limitée de Soneva Jani. Une charcuterie, du fromage et des conserves gastronomiques peuvent également être dégustés tout au long de la journée et de la soirée.
Director’s Cut (cuisine japonaise)
Director’s Cut sert des sashimis modernes, du cabillaud noir et d'autres favoris avec une touche contemporaine. Profitez d'un repas préparé pendant que vous regardez un film dans notre cinéma silencieux au-dessus de l'eau.
Overseas by Mathias Dahlgren (cuisine internationale / sud-est asiatique)
Pescatarien | Végétal | Végétarien
Ouvert pour le déjeuner et le dîner toute la semaine sauf le vendredi.
Avec un nom inspiré par son emplacement à couper le souffle au-dessus de l'eau dans la lagune de Soneva Jani, Overseas by Mathias Dahlgren est l'œuvre du célèbre chef suédois et restaurateur. Après avoir visité Soneva Jani, Mathias est tombé amoureux de l'emplacement et souhaitait célébrer les fruits de mer trouvés dans l'océan Indien et les produits cultivés dans les jardins biologiques du complexe. Situé près de The Gathering, le restaurant en plein air au-dessus de l'eau et la cuisine ont une atmosphère décontractée avec une vue imprenable sur l'horizon, et sont ouverts pour le déjeuner et le dîner.
Points forts du menu
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Crevettes rouges à la plancha
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Maïs frit
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Toast à l'avocat
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Carpaccio de thon rouge
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Sorbet à la cerise, Oxalis et Bubbles
So Wild by Diana Von Cranach (cuisine sud-est asiatique)
Biologique | Végétal | Végétarien | Végétalien
Ouvert pour le dîner toute la semaine sauf le vendredi.
Dînez avec un menu à base de plantes, conçu par la chef innovante de la cuisine crue Diana Von Cranach, mettant en avant des plats uniques et simples qui font revivre des recettes traditionnelles historiques, presque oubliées, des îles épicées indonésiennes et de l'Asie du Sud-Est. Quatre-vingt-dix pour cent des ingrédients proviennent directement du jardin biologique de Soneva Jani et la plupart des plats seront crus. Attendez-vous à des ingrédients inhabituels, ainsi qu'à des herbes et des botaniques médicinales.
Points forts du menu
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Ceviche de papaye
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Aubergine « Saint-Jacques » au miso
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Verts régénérés
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Mango vert, nouilles de coco jeune
The Crab Shack (cuisine asiatique / internationale / maldivienne / sri lankaise)
Ouvert pour le déjeuner et les boissons du soir certains jours
Avec une terrasse à l'étage pour admirer le coucher du soleil, essayez le curry de crabe mud sri-lankais, ou les crabes d'Alaska qui changent au cours de la semaine. Une sélection de rosés est le point fort du menu des boissons. Élu « Le restaurant le plus romantique du monde » sur CNN.com. Le restaurant de 32 couverts et le bar de 14 places se trouvent sur la plage sud-ouest de Soneva Jani, de l'autre côté de l'île par rapport à Cinema Paradiso, et se composent de deux niveaux. Le rez-de-chaussée est occupé par le restaurant, la cuisine et le bar, avec la terrasse du premier étage conçue spécialement pour que les clients se détendent sur des lits de jour en terrasse et profitent des couchers de soleil maldiviens tout en sirotant du vin rosé ou d'autres boissons.
Points forts du menu
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Crabe mud au poivre noir
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Crabe au piment
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Le crabe sacré du chef Ranadewa
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Crabe bleu à la provençale
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Calamars frits
Expériences culinaires uniques
So Primitive (cuisine internationale / grill)
Le point central de So Primitive est un foyer où différentes techniques de cuisson sont honorées. Savourez de délicieuses spécialités grillées sur la plage sud de Soneva Jani.
Devinez qui cuisine (cuisine internationale)
Dînez avec un menu secret, préparé par l'un de nos chefs, dans un endroit secret et toujours changeant. Notre chef ne se révèlera qu'après le repas. Il est conseillé aux invités de réserver avant 16h00 le jeudi.
So Imaginative (cuisine internationale)
Accueillant jusqu'à 20 invités, So Imaginative est une salle privée parfaite pour les célébrations. Nos sommeliers peuvent créer des dégustations de vins inspirées et des dîners de vin ici, sélectionnant les accords parfaits dans la tour à vin.
So Starstruck (cuisine internationale)
Admirez le ciel au premier observatoire sur l'eau des Maldives. Asseyez-vous à l'une des quatre tables de dîner et savourez un menu soigneusement élaboré pendant que notre astronome résident est à votre disposition pour vous aider à naviguer dans les cieux.
North Island (cuisine maldivienne traditionnelle)
Situé sur North Island, cet endroit est parfait pour nager, faire de la plongée avec tuba et passer du temps au soleil. Profitez d'un dîner éphémère de délicatesses maldiviennes sur notre plage privée, préparé avec ce que notre chef peut attraper ou cueillir.
Dîner de pleine lune (cuisine internationale)
Une expérience culinaire unique préparée uniquement une fois par mois en célébration de la pleine lune. Satisfaites votre appétit avec un dîner sous une lune brillante, servi sur le banc de sable de la plage du complexe.
So Engaging (cuisine internationale)
So Engaging est la table de notre chef, qui offre un menu mystère à cinq invités très spéciaux. Obtenez un siège au premier rang de l'action et conversez avec notre chef.
Dîner de destination
Un dîner aux chandelles sous les étoiles. Un pique-nique privé avec vos proches. Créez votre menu avec nos chefs, puis choisissez un endroit qui vous parle, les pieds dans le sable ou dans les eaux azurées. Les possibilités sont infinies.
Dîner en villa
Desserts de minuit dans la lueur lunaire ? Un déjeuner en famille où les enfants planifient le menu ? Un rassemblement romantique de saveurs sensuelles sur une terrasse privée pour deux ? Profitez de vos espaces de vie tropicaux pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
