Saint Barts est une méca culinaire située dans les Caraïbes. Connue pour ses restaurants de classe mondiale et ses chefs de premier ordre, nos invités en villa ont l'opportunité de vivre l'expérience gastronomique que Saint Barts est réputée pour, mais dans l'intimité et le cadre immaculé de leur propre villa à Saint Barts. Notre service de conciergerie peut organiser des chefs privés, du traiteur privé, un service de majordome et des cours de cuisine gastronomique à savourer dans l'intimité de votre villa à Saint Barts. Les chefs sont hautement expérimentés et offrent les ingrédients les plus frais et les plus sélects dans leurs plats exquis. Les invités peuvent organiser des chefs pour préparer un repas chaque nuit sur place ou choisir des menus préétablis parmi les menus de Cuisine Gastronomique. Les invités ont la possibilité de personnaliser entièrement les menus et le service selon leurs préférences.
SERVICE DE CHEF PRIVÉ À SAINT BARTS
L'expérience de Chef Personnel Gourmet offre un chef hautement expérimenté qui préparera un repas gastronomique personnalisé dans votre villa à Saint Barts. Chaque menu est planifié individuellement avec la plus stricte attention aux détails et les ingrédients les plus frais et les plus fins. Le repas est accompagné d'un service de haute qualité.
Un repas par jour 250,00€ par jour
Deux repas par jour 450,00€ par jour
Trois repas par jour 600,00€ par jour
Prix basé sur 2-6 personnes. Personnes supplémentaires : 30€ par jour. Comprend les courses, la préparation des repas, la planification des menus, la cuisine et le nettoyage de la cuisine. Frais de service en supplément. Les ingrédients et le coût des courses souhaitées sont en supplément. Tous les frais de courses vous seront présentés le jour du départ, lorsque tout solde ou trop-perçu sera réglé. Nous sommes heureux de remplir la villa avec toutes demandes spéciales avant votre arrivée. * Vacances : Ajoutez 150 euros par jour au prix du service de chef pour les vacances de pointe (20 décembre - 10 janvier). Pour la veille du Nouvel An et la veille de Noël, un supplément de 500 euros sera ajouté. Nous demandons un dépôt de 50 % lors de la réservation pour sécuriser la réservation.
SERVICE DE MAJORDE GASTRONOMIQUE
Engagez un majordome pour l'occasion ou pour la journée à Saint Barts. Le service de majordome Gastronomique offre un service personnalisé dans votre villa ou votre hébergement de vacances à Saint Barts. Le majordome vous permet de vous détendre et de vous ressourcer avec style et de satisfaire tous vos caprices.
50,00€ par heure avec un minimum de 4 heures. Vacances (20 décembre - 10 janvier) : 60,00€ par heure avec un minimum de 4 heures. Veille du Nouvel An et veille de Noël : 100,00€ par heure avec un minimum de 4 heures
Maximum 6 personnes
MENU DE CUISINE GASTRONOMIQUE
Apportez la cuisine de classe mondiale de Saint Barthélemy dans l'intimité de votre villa de luxe. L'option de menu de cuisine gastronomique permet aux invités de faire préparer et servir un repas de haute qualité par un chef privé dans l'intimité de votre villa à Saint Barts. Choisissez parmi une gamme d'options pré-sélectionnées pour un déjeuner ou un dîner impressionnant. Le service à table par le chef est inclus. Les menus de Cuisine Gastronomique doivent être réservés au moins 24 heures à l'avance.
Un frais de 100€ sera ajouté pour un dîner de 2 personnes
Menu Flamand - 195,00€ par Personne
Saumon Fumé avec Caviar Osciestre sur Blinis avec crème fraîche
Foie Gras avec Confiture de Figues et Toast Brioche
Côte de Mouton Rôtie avec Jus de Thym
Frites de polenta à l'huile de truffe blanche
Tarte au chocolat fondant avec glace à la vanille
Menu Gustavia - 100,00€ par Personne
Ravioli de Homard Maison en bisque de homard et julienne de légumes
Queue de Homard Grillée avec Risotto aux Asperges Vertes et Piment Mini Grillé Doux
Gâteau Mousse de Mangue avec Coulis de Framboise
Menu Lorient - 90,00€ par Personne
Caprese de Tomate Mozzarella Di Bufala avec Roquette et Câpres
Huile d'Olive Bio
Linguini Alle Vongole avec Palourdes et Herbes Fraîches
Tiramisu aux Baies Fraîches avec Speculos
Menu Shell Beach - 90,00€ par Personne
Salade Verte Mixte avec Rouleaux de Fromage de Chèvre Chaud & Vinaigrette au Miel
Filet Mignon de Boeuf Angus avec Sauce Port
Pommes de Terre Gratin Dauphinois et Cèpes Sautés et Tomates Cerises Confites
Gâteau Truffe au Chocolat avec Sauce à la Vanille
Menu Gouverneur - 85,00€ par Personne
Salade Ceasar Traditionnelle avec Parmesan Râpé et Croûtons à l'Ail
Crevettes Cajun Marinées Grillées
Boeuf Grillé avec Sauce Merlot
Légumes Grillés Provençaux avec Thym
Pommes de Terre au four avec Crème Aigre et Herbes Fraîches
Tarte au Citron Meringuée Croustillante dans un Verre
Menu Colombier - 85,00€ par Personne
Salade Mesclun avec Noix de Pécan Caramélisées et Mangue avec Vinaigrette Balsamique
Casserole de Fruits de Mer à la Citronnelle
Sauce Coco et Légumes
Tarte aux Pommes Chaude avec Crème Caramel Salé
Menu Saint Jean - 85,00€ par Personne
Tataki de Thon en Croûte de Sésame sur une Salade de Papaye Épicée et Crème Wasabi
Crevettes et Légumes Wok Thaïs avec Nouilles et Coriandre Fraîche
Crème Brûlée à la Coco
Menu Corossol - 80,00€ par Personne
Ceviche de Mahi Mahi avec Citron Vert, Avocat, Mangue et Bananes Flambées aux Algues
Colombo de Poulet dans un bol servi avec riz madras et raisins secs
Banane Flambée avec Sorbet à la Coco
