Savoir que Saint-Martin est un mélange de cultures néerlandaises et françaises vous indique déjà qu'une visite dans ce point chaud de vacances de luxe sera un véritable régal culinaire. Que vous ayez réservé une villa de luxe à Saint-Martin avec un chef qui passe pour préparer des repas ou que vous soyez en vacances en famille à Saint-Martin, assurez-vous d'essayer certains des restaurants et lieux de restauration les plus populaires.
Parce qu'il y a, littéralement, des dizaines et des dizaines d'endroits pour profiter de tout, des produits de boulangerie aux plats énormes, cela peut être écrasant. Cependant, nous avons fait le travail pour vous et proposons une liste de nos cinq restaurants préférés à découvrir lors de vos vacances à Saint-Martin.
Notre guide des restaurants de Saint-Martin a une liste des meilleurs restaurants que nous recommandons et vous pouvez facilement réserver en ligne. Voici 5 restaurants que nous mettons en avant
Altro à Cupecoy
Situé du côté néerlandais de l'île, ils offrent un véritable mélange innovant de cuisines caribéennes et françaises. Situé dans la plaza de Porto Cupecoy et à quelques minutes des villas à Terres Basses.
Le Cottage à Grand Case
Situé à Grand Case, cet endroit primé est chaleureux, accueillant et remarquablement terreux et attrayant. Leur chef s'est spécialisé dans la cuisine mondiale à travers le globe et a choisi Saint-Martin parce qu'il croyait que cela lui offrait la meilleure occasion de mélanger ses plats et ingrédients favoris. Ils ont un sommelier et une fantastique cave, et proposent de véritables millésimes de France idéaux pour les saveurs caribéennes. Les réservations, hélas, sont absolument indispensables.
La Cigale à Nettle Bay
À quelques minutes de Marigot et Terres Basses, ce restaurant en bord de mer est situé sur la plage de la lagune de Nettle Bay et est un mélange inoubliable de cuisine caribéenne et française. Le chef a créé des délices de fusion tels que leurs raviolis de homard et leur bœuf Rossini. Ils ont également un macaron à la framboise remarquablement populaire pour le dessert. Leur cave est l'une des meilleures de l'île, et comme c'est un espace plus cosy et plus petit, les réservations sont indispensables.
Le Pressior à Grand Case
Un autre endroit influencé par la cuisine française dans Grand Case, l'extérieur est un spectacle audacieux et coloré qui attire l'œil et séduit par son look amusant et funky. Propriété d'une même famille depuis la fin des années 1800, il s'inspire de cette époque. Cependant, la nourriture est à la fois moderne et classique, et leur cuisine est primée depuis de nombreuses années. La cuisine française semble être la principale influence, mais vous trouverez également de nombreuses saveurs et ingrédients caribéens à savourer.
Hibsicus à Cul de Sac
À la fois un restaurant et une maison d'hôtes dans la zone de Cul de Sac, c'est de manière inouïe romantique et charmant. C'est juste au-dessus de Mont Vernon et a des vues sur Orient Bay. C'est une propriété entièrement restaurée avec des éléments distinctement provençaux en plus d'être plutôt caribéenne. Assurez-vous de demander une table sur le porche et de commander leurs raviolis de homard qui arrivent dans un bouillon infusé au safran, ou savourez un bol de pistou tout en sirotant un excellent vin.
