Reconocida por ser la isla más elite y lujosa del Caribe, St. Barts cumple con esa reputación de “cinco estrellas” en todos los niveles: alquileres de villas, vacaciones de lujo, casas de playa, actividades y especialmente cuando se trata de comida. Ya sea que te dirijas a un restaurante local frente a la playa o a un establecimiento de alta gama, la calidad de la comida en St. Barts es incomparable. Por supuesto, suma el paisaje y los jardines o la jungla circundante, un atardecer o un cielo de temprano en la mañana (¡también puedes desayunar fuera!) y tienes una receta para el éxito.
Naturalmente, la cocina francesa tan popular en la isla también se mezcla con una variedad de otras tradiciones y sabores, asegurando que cada experiencia gastronómica en St. Barts sea tan impresionante e inolvidable como puedas imaginar. Visita nuestra guía de restaurantes para ver las opciones y reservar una mesa en línea.
Con más de 70 restaurantes, puede resultar un poco abrumador, y por eso sugerimos los siguientes diez (listados en ningún orden particular) para proporcionarte muchas comidas notables e inolvidables:
Bonito
Ubicado en las alturas sobre el encantador y pintoresco puerto de Gustavia, Bonito es igualmente famoso por sus atardeceres como por su comida. Ve por el ceviche y no te arrepentirás, o ve por una comida completa y condena a los sueños de comida en las semanas posteriores a tu regreso a casa. También son bien conocidos por sus postres, y esto podría ser un gran regalo después de una comida en una villa o un paseo por las encantadoras calles del pueblo.
Tamarin
El restaurante es un destino por sí mismo, ya que está construido alrededor de un árbol de 100 años. Es un restaurante “al aire libre” en Salines y es notablemente encantador e invitante. Situado en su entorno de jardín tropical, es importante por su atmósfera pero también por sus platos franceses-caribeños. Los raviolis de caracol y los cócteles artesanales son imprescindibles.
Eddy’s
Otro tesoro de Gustavia, su dueño Eddy Stakelborough logra saludar a todos los que llegan a cenar su especialidad: el pescado más fresco del día, en esta ubicación escondida.
Santa Fe
Ubicado en la cima de Lurin, es el restaurante más alto de la isla con vistas increíbles al atardecer – o en cualquier momento. La atmósfera es relajada y la comida es asombrosa. Hay menús de almuerzo y cena disponibles y la comida es una mezcla de cocina criolla y francesa. Las especialidades incluyen sus chuletas de cordero y brochetas de mahi mahi.
On the Rocks
En el Hotel Eden Rock, ofrece vistas al mar sin precedentes de la Bahía de St. Jean y tiene asientos distribuidos en tres cubiertas. El menú es casi un duplicado del restaurante del propietario en la ciudad de Nueva York y se centra en una mezcla de comidas de fusión asiática que incluyen camarones en puré de calabaza y cordero a la parrilla en una salsa de chile picante.
Nikki Beach
El club de playa con su increíble menú repleto de platos emblemáticos hace de una noche inolvidable en la… playa. Es imprescindible, ¡pero las reservas también lo son!
La Plage en Tom Beach
Ubicado en el Hotel Tom Beach, este restaurante innovador sirve desayuno, almuerzo y cena en un entorno frente al mar inolvidable. El brunch es una excelente opción y puedes disfrutar de un menú inspirado en el spa con clásicos caribeños.
La Case de L’Isle
Comida francesa con vistas increíbles justo a lo largo de la costa, este lugar sirve almuerzo y cena, con un sabor muy francés. Son famosos por sus postres, y nunca te arrepentirás de hacer el viaje para disfrutar de su panna cotta de pistacho y frambuesa con una buena taza de café.
Orega
Otro manjar de Gustavia, este es un verdadero restaurante de fusión que ofrece comidas inspiradas en la cocina francesa y japonesa. Las reservas son absolutamente imprescindibles, y el Omakase es una excelente manera de disfrutar al máximo de una visita.
L’Esprit
Esta joya en Salines ofrece un paisaje único con comida de fusión francesa que incluye clásicos provenzales elaborados por el chef Jean-Claude Dufour. ¡La tarta de chocolate es otra razón para venir aquí!
Nuestras menciones honorables incluyen Meat & Potatoes, Black Ginger y L’Isola. ¡Come bien!
