Vous l'appelez des vacances de ski et pourtant votre prochaine visite à Meribel et Les Trois Vallées dans les Alpes françaises concerne également le shopping, les activités après-ski et bien sûr la nourriture. Dîner à Meribel est une partie essentielle de toute visite car la région regorge de certains des meilleurs restaurants de l'ensemble du secteur. Accueillant des établissements étoilés au Michelin, c'est aussi un endroit convivial pour les familles avec des points parfaits pour s'arrêter pour un chocolat chaud et des pâtisseries à quelques pas des pistes.
Que vous souhaitiez dîner strictement dans la station ou sur la montagne, nous vous suggérons les options suivantes :
Adray Telebar
Un lieu prisé pour une bouchée de gâteau parfaitement réalisé et un chocolat chaud délicieusement riche. À prix abordable, c'est l'endroit idéal pour cette part de gâteau et cette tasse surdimensionnée de chocolat (ou verre de vin) à déguster près du feu. Ils servent également de superbes escalopes de veau sur leur célèbre terrasse ensoleillée.
La Fruitiere
La Fruitiere nous emmène à l'autre bout du spectre et est l'un des plus célèbres et exclusifs de la région. À la station intermédiaire de la gondole La Saulire, c'est un espace décoré de manière unique qui sert des plats savoyards emblématiques préparés avec une touche contemporaine. Les produits biologiques cultivés localement ajoutent une touche de fraîcheur et d'attrait à tout plat.
La Bouitte
La Bouitte est reconnue comme l'un des meilleurs restaurants du monde, et le propriétaire de trois étoiles Michelin. C'est un véritable établissement gastronomique qui a été décrit comme une « opéra gastronomique » par certains en raison de ses ingrédients somptueux et de sa présentation. Leur foie gras de canard en escalope et leurs menus dégustation sont légendaires. Profitez de trois à huit "surprises" lors de votre visite.
Helios
Helios est situé au cœur de Meribel et dispose d'un des environnements les plus confortables imaginables. Un feu ouvert qui est un lieu de rassemblement populaire au coucher du soleil, des desserts mondialement connus, et un menu qui met l'accent sur la cuisine savoyarde régionale. Faisant partie de l'hôtel, la réservation est incontournable.
Chez Kiki
Chez Kiki est un autre endroit populaire, et est célèbre pour sa préparation de plats à base de viande régionale. Le restaurant existe depuis plus de cinquante ans, et est la destination pour ceux qui veulent un steak parfaitement cuit. Bien qu'il soit célèbre pour ses plats incroyables, c'est aussi l'un des endroits les plus conviviaux pour les familles et propose même un menu pour enfants.
Les Restaurants de l'Hôtel Altiport
L'Hôtel Altiport propose trois restaurants différents en un seul endroit. Le premier, et le plus populaire est Le Zinc. Remarqué pour ses vues étonnantes donnant sur les Pistes Lapin, c'est un endroit gastronomique que beaucoup disent mériter une étoile Michelin (bien qu'il n'ait pas encore reçu cet honneur). Il offre une cuisine française moderne mettant l'accent sur les produits locaux bio. Les intérieurs sont riches et accueillants, et le feu est toujours ardent. Il y a aussi le L’Escale qui propose des repas du soir et une cuisine raffinée, et le L’Envol qui est un bar haut de gamme qui vous offre un espace merveilleusement élégant pour déguster un repas décontracté accompagné d'un verre de vin impeccable ou d'un cocktail.
Aux Petits Oignons
Aux Petits Oignons est niché au centre de Meribel et propose de délicieux déjeuners et dîners, chacun avec trois plats. C'est une destination très populaire après-ski pour les familles et c'est l'un des rares restaurants proposant des plats végétariens bien préparés disponibles à tout moment.
Pizzeria du Mottaret
Pizzeria du Mottaret est le meilleur endroit pour la pizza à la montagne et l'endroit parfait pour un déjeuner ou un dîner en famille après quelques heures sur les pistes.
Il y a aussi de nombreuses bonnes boutiques et boulangeries à Meribel, et vous voudrez sûrement vous arrêter dans l'une des fromageries locales pour ramasser quelques-unes des spécialités locales.
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