Viajar a Italia significa, obviamente, abrazar la cultura italiana y saborear la gastronomía local. Se puede organizar un servicio de chef en tu villa privada italiana a través de nuestro conserje.
La chef Cinzia está feliz de ofrecer su servicio mientras te alojas en cualquiera de nuestras villas italianas.
¿Cómo funciona?
Para una noche única, selecciona un menú temático a un precio preestablecido.
Dentro del menú, los huéspedes pueden seleccionar sus cursos preferidos.
Menús
Menú Chianti
Entrante
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Involtini di Bresaola con Formaggio Robiola (Bresaola enrollada rellena de queso Robiola y orégano)
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Bruschette Miste (Dos tipos de bruschetta) - Dos tipos de queso pecorino de oveja de Pienza con miel y mermelada
Primer plato
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Pasta fresca con salsa de carne toscana (Pasta fresca casera al estilo Chianti)
Segundo plato
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Arista al Latte con Profumi dell'Orto (Panceta de cerdo con hierbas de verduras del jardín y reducción de leche)
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Guarnición: Patatas asadas con salvia, ajo y romero
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Postre
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Tiramisu classico (Tiramisù en versión clásica)
Prosecco
1 botella de vino tinto (Colinas de Lucca) cada 3 personas
Menú típico toscano
Entrantes rústicos
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Fantasia de quesos típicos servidos con mermelada de higuera y vinagre balsámico con miel
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Crostini mixtos
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Bruschetta aromática con tomates y albahaca
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Pan tostado con ajo y aceite virgen
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Selección de cebollas y aceitunas "sottoaceto" y "sott'olio"
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Sopa del granjero
Primer plato
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Pasta fresca con nuestra receta secreta
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Risotto al estilo Chianti
Segundo plato
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Pollo con rúcula y vinagre balsámico reducido
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Guarnición: Verdura de temporada
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Postre
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Rollo de chocolate
Pan horneado en horno de leña
Limoncello
Vino tinto y blanco “Fattoria del Teso”
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