Les plages, les restaurants et Palma font partie des éléments les plus courants d’un itinéraire à Majorque, et peuvent offrir des vacances remarquablement agréables. Cependant, avec les nombreuses merveilles culturelles, historiques et gastronomiques réparties sur toute l’île, il est important de prévoir au moins une journée, voire un week-end, pour explorer. Vous pouvez tenter de repérer quelques-uns des "talaiots" apparemment innombrables : ce sont des sites d’époque de l’âge du Bronze, si étonnamment bien conservés sur l’île. L’un des meilleurs se connaît sous le nom de Son Fornes et se trouve sur la route entre Pina et Montuiri.
Sinon, vous pourriez planifier une journée à la découverte des ruines romaines à Alcudia ou Bocchoris. Bien sûr, vous pourriez aussi attendre le jour du marché à Valldemossa, emporter un panier garni de délicieux mets que vous y achetez, puis vous rendre au port, avec sa superbe plage et un calme remarquable. Vous pourriez même prendre soin de visiter les différentes grottes ouvertes au public, comme les Cuevas Del Drach, Coves de Campanet, et les Caves D'Arta, entre autres.
Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de choses à faire, même sur une si petite île, et c’est pourquoi nous allons prendre un peu de temps pour explorer les endroits les plus populaires :
La plus grande ville et le véritable berceau de la vie ici sur l’île : elle mérite au moins une journée entière. Vous voudrez commencer tôt, car c’est une destination de premier plan et elle est souvent très fréquentée. Heureusement, presque toutes les principales attractions sont à distance de marche les unes des autres et les voyageurs n’ont pas besoin de voiture pour profiter des sites. Note : Assurez-vous de vous laisser le temps de voir le secteur de la cathédrale la nuit, car il est à la fois sûr et incroyablement attirant.
À Palma, le Passeig del Born est une magnifique promenade bordée d’arbres où vous pouvez profiter de certaines des meilleures possibilités de shopping et d’observation des gens. N’ignorez pas le fait qu’elle vous mène au front de mer, qui est une autre "incontournable". Arrivez tôt à la cathédrale et soyez prêt à être émerveillé, surtout si vous pouvez y entrer par le Portal del Mirador. Le palais mauresque connu sous le nom de Palau de L'Almudaina est également un incontournable. Veillez à vous accorder du temps pour explorer les passages étroits et les charmants quartiers de cette zone, puis dirigez-vous vers le Parc del Mar. Les Bains Arabes se trouvent à proximité. En vous baladant durant l’après-midi et en début de soirée, veillez à faire une visite à Mercado del Olivar. Si vous cherchez des endroits idéaux pour manger, de nombreux "habitués" disent que les tapas du Restaurante Taste sont exceptionnelles et que quelques douceurs de Ca'n Joan de S'Aigo sont incontournables (notamment la glace artisanale aux amandes, typiquement locale).
Bien entendu, le quartier le plus animé de la ville est la Playa del Palma, où vous trouverez une grande variété de stations, de plages et d’activités récréatives. Plusieurs excellents clubs de plage sont ici, dont l’impressionnant PuroBeach Club et l’excellent Garito Café, avec ses DJ de renommée mondiale et son superbe design Art Déco.
Parce que c’est le terminus de l’une des lignes ferroviaires de l’île et parce que c’est un lieu de montagne unique, c’est une autre attraction de taille. On y trouve de très nombreuses boutiques excellentes et, si vous avez la chance de pouvoir conduire, vous découvrirez certains des paysages les plus impressionnants qui soient. Il y a une jolie place principale et une cathédrale, mais c’est le port, à quelques kilomètres seulement de la ville, qui constitue le principal attrait. (Note : Si vous avez la chance de disposer d’une villa de luxe comme base, le trajet depuis Palma à travers Valldemossa, Deia, puis jusqu’à Soller est absolument incontournable). Zone agricole connue pour ses vergers d’oliviers, de citronniers et d’orangers, vous êtes sûr de savourer certains des repas les plus délicieux dans les nombreux restaurants et cafés de cette région, notamment Agapanto, Can Gata, Ca' Nantuna, Café Soller, le Gran Hotel, et Fornalutx, réputé pour son incroyable paella. Si vous avez envie d’un repas romantique, les vues et les plats de S'Atic sont impossibles à surpasser.
Notez qu’une visite à Valldemossa, pendant votre trajet vers Soller, est une excellente option, car c’est la maison de Chopin, lorsqu’il a vécu à Majorque avec sa bien-aimée, George Sand, au début des années 1800. C’est également une excellente façon d’admirer les montagnes de la Tramuntana, à moins de 30 minutes de Palma. Il y a ici une cathédrale, un merveilleux marché, d’excellentes possibilités de shopping et de nombreuses superbes vues panoramiques à travers tout le village. Encore 20 minutes vous mèneront au Port Valldemossa, qui est tout aussi merveilleux. Partir de là pour Soller vous fait aussi passer par la ville des artistes de Deia, considérée comme l’une des plus jolies de toutes les localités, et qui vaut quelques heures à passer à flâner, à dîner et à se détendre.
Bien que vous n’entendiez pas souvent les gens décrire l’île ainsi, si vous êtes quelqu’un qui préférerait séjourner dans une zone de station balnéaire où se trouvent les plus belles plages, alors ce sera la partie est de Majorque. Des villes comme Cala Ratjada, Cala D'Or, Cala Moraia et Cala Millor ne sont que quelques-unes des zones que vous trouverez le long de ce joli littoral. Comme l’a écrit un voyageur, toutefois, "la plupart des routes au sud sont des voies rectilignes menant aux plages", même si Capdepera est toujours citée comme un endroit charmant à visiter, tout comme Llucmajor vers le sud-ouest.
