Au cœur vert de l'Italie, l'Ombrie est pleine de parcs, de paysages et de vues à explorer. Elle accueille d'excellents restaurants de la ferme à la table, et elle offre aux voyageurs l'occasion de découvrir une forme d'histoire plus unique. Contrairement aux gloires de la Renaissance en Toscane, l'Ombrie possède des vestiges de l'époque étrusque, des villes d'où sont nés (et où ils sont même morts) des saints, ainsi que des villages entiers consacrés à des arts ou à des mets spécifiques. Les villes sont souvent ponctuées de colonies romaines et d'artefacts étrusques, et il y a beaucoup à voir même dans les plus petits villages.
Les arrêts les plus populaires incluent :
La demeure et le lieu de naissance de "Saint François d'Assise", né Giovanni di Bernardone à la fin des 1100, et mort ici au début des années 1200. À cette époque, une église monastique a été construite, et aujourd'hui cet ensemble reste l'un des plus ravissants qu'il soit possible d'imaginer. On y trouve une fresque de Giotto, et bien qu'un tremblement de terre ait gravement endommagé le lieu, tout l'art a été entièrement restauré. Sachez que c'est un site très visité, mais le déplacement en vaut vraiment la peine. Les visiteurs voudront aussi se rendre à Rocca Maggiore, ainsi qu'aux Basilique(s) de Sainte Claire, de Saint Pierre et de Saint Étienne, toutes proches, ainsi qu'à la jolie cathédrale de la ville. C'est assurément une ville qui se parcourt à pied, avec quelques montées abruptes. De nombreux cafés merveilleux et des gelaterie sont disponibles…ne vous privez pas. Les amateurs de shopping apprécieront également les articles artisanaux proposés près du complexe de la cathédrale, notamment des articles en cuir, des produits en bois d'olivier et de superbes bijoux.
Une magnifique ville pour les marcheurs : c'est un enchevêtrement de périodes et de styles. C'est un paradis pour les amoureux de l'art, et la Galerie nationale est incontournable. L'église San Pietro est un chef-d'œuvre médiéval souvent négligé, et la forteresse étrusque est désormais facile à rejoindre grâce à un escalator récemment installé. Si vous avez le temps, l'usine de chocolat de Pérouse, mondialement connue, propose des cours que les voyageurs peuvent suivre lorsqu'ils disposent de plus qu'une seule journée dans la ville. Profitez-en pour sortir le soir, car les habitants apprécient leur passseggiate le long du Corso Vannucci. Vous y trouverez de nombreux endroits pour déguster des vins locaux, mais les voyageurs bien informés savent qu'il faut réserver une table à Osteria a Priori. C'est un lieu primé qui figure dans toutes les listes "best of". Vous pourriez aussi avoir envie de visiter Vecchi Perusia pendant votre séjour en ville, car vous y trouvez également certains des meilleurs plats de la ville. Si vous êtes plutôt du genre "étoiles Michelin", en revanche, vous devez réserver une table à Il Postale pour profiter de ce qui sera sûrement le meilleur repas de votre voyage. Gardez à l'esprit que c'est aussi une ville universitaire, avec beaucoup de vie nocturne.
Juste à l'extérieur de Pérouse se trouve le vaste lac, presque aussi populaire que les lacs du nord. Même si conduire sa voiture peut être amusant, louer une Vespa l'est encore plus. Les connaisseurs prévoient leur exploration du lac en laissant le temps de s'attarder à la Trattoria de Faliera, qui fait partie des arrêts les plus célèbres de la région pour ses spécialités régionales et sa situation incroyablement pittoresque. Vous y trouverez aussi Castiglione del Lago, et c'est un lieu de premier choix pour le shopping haut de gamme et une excellente cuisine.
Au nord de Pérouse se trouve cette ville romaine, longtemps connue comme l'une des mieux conservées du pays. Une journée ici est un merveilleux et rare plaisir : elle combine l'histoire et un paysage à couper le souffle.
Si vous espérez passer une journée de marche sans trafic, c'est la ville qu'il vous faut. Entourée de remparts et préservée depuis l'époque romaine, elle offre des rues emblématiques, raides et étroites, d'excellentes fortifications et de magnifiques portes romaines. Elle abrite aussi le festival annuel des fleurs Infiorate.
On y trouve certains des plus beaux sites étrusques de toute l'Italie, en plus d'une cathédrale incroyablement belle. Les meilleurs vins blancs au monde sont connus pour venir de cette région, et Orvieto Classico est à ne pas manquer.
Bien sûr, cette liste pourrait rassembler bien d'autres noms, et chacun aurait sa propre liste de choses excellentes à voir, à faire ou à déguster. Quel que soit l'endroit où vous séjournez en Ombrie, il est certain que n'importe quel village à proximité aura quelque chose de merveilleux à découvrir ou à vivre. N'hésitez pas à vous aventurer même dans de tout petits villages : les habitants sont remarquablement aimables et encourageants, où que vous alliez, et la plupart veulent que les voyageurs voient le "meilleur" qu'ils ont à montrer.
