Epicure

Villa Epicure, Marigot, St. Barts

Laissez-vous séduire par les vues enchanteresses à la Villa Epicure, St. Barts. Une villa majestueuse perchée sur une colline en bord de mer, Epicure déploie une opulence subtile, sans éclat excessif, laissant parler la richesse des textures naturelles, les vues pleines de “umami” sur la baie de Marigot, et une architecture qui fait une large place à l’espace. Avec une capacité d’accueil pouvant aller jusqu’à quatorze invités, deux tables à manger et des vues océaniques délicieuses depuis une piscine à débordement en bord de falaise, la Villa Epicure est un festin pour l’âme, à savourer dans la bonne humeur et en excellente compagnie.

La décoration intérieure est saisissante : pierre et confort distingué, avec un mur en pierre ardoisée et des canapés de couleur crème disposés en angles droits autour d’une grande table bac à sable. L’intérieur de la table est éclairé et présente un vase en verre avec des éventails de palmiers ainsi que des tons alternés de bois de teck dans un motif rayé.

Le mur en pierre d’ardoise est en réalité une scène, avec un éclairage pour des performances impromptues ou professionnelles. La scène se trouve directement à côté de la cuisine, décorée de placards noirs et d’appareils électroménagers en acier inoxydable marron, pour une ambiance de bar-salon prestigieux, avec un comptoir et des chaises. La table à manger derrière ces éléments accueille quatorze personnes, et un autre ensemble pour les repas en plein air se trouve juste au-delà, sur la véranda. Des repas gastronomiques préparés dans la villa peuvent être concoctés par des chefs sur place, et les événements comprenant des prestations live ou des fêtes peuvent être pris en charge. Les soins de spa dans la villa figurent également au menu, lorsque les clients sont assurés de profiter des services de conciergerie offerts.

La véranda présente du teck massif au-dessus et en dessous, avec une longue table en teck mise en valeur par un grand vase urne doré somptueux et rien d’autre. La Villa Epicure semble mettre en avant l’essentiel, avec seulement une touche ici et une autre par-là, pour laisser les ingrédients de sa beauté se révéler d’eux-mêmes. La piscine à débordement, par exemple, est une simple étendue d’eau bleu clair, élégante et transparente, au bord de la terrasse, qui se fond sans rupture dans la vue sur l’océan. Pour les clients qui aiment l’eau, l’océan est également tout proche, mais les douches sont, elles, une tranche de paradis en propre.

Avec des douches spacieuses à l’américaine, une salle de bain propose une douche en pierre ardoisée éclairée par le ciel, en réalité en extérieur. On y accède par les deux water closets de part et d’autre, et l’on profite d’une pomme de douche façon cascade ainsi que d’air marin tropical. Une autre douche s’ouvre directement sur un jardin privé avec des palmiers. Chacune des sept chambres queen-size dispose de la climatisation, du wi-fi, d’une télévision Apple, d’un ventilateur de plafond, d’une salle de bain en suite avec douche, de vasques et de WCs. Certaines chambres comprennent de vastes dressings walk-in et des vues sur l’océan, tandis que toutes offrent un accès à la terrasse.