Vous devez aimer une île qui propose des restaurants sur des plantations de chocolat en activité, un refuge romantique en pleine forêt tropicale, un restaurant gastronomique au bord de la falaise surplombant la mer, ainsi que des adresses proposant une cuisine créole et française classique. Ou, vous pouvez passer outre l’ambiance et opter pour une expérience authentique de Sainte-Lucie avec une assiette en carton garnie de beignets de crabe et de homard achetés lors du Fish Fry du vendredi soir.
Martha’s Tables - Cuisine créole maison, Soufriere
Installez-vous à une table à Martha’s Tables près de Sugar Beach et goûtez une saveur authentique de Sainte-Lucie. Martha O’Neil propose des plats alléchants sur la terrasse de sa maison. Commandez des plats traditionnels comme du poulet grillé aux plantains, du ragoût d’agneau et des beignets de poisson.
Réservations
The Cliff at Cap Maison - Élégance sur falaise, Gros Islet
Si vous recherchez une table gastronomique et un cadre incroyable, réservez une table au chic Cliff at Cap Maison. Perché sur un promontoire de Sainte-Lucie au nord de l’île, le restaurant offre des vues spectaculaires sur la magnifique mer des Caraïbes. Célébrez vos vacances avec un verre sur le rocher en contrebas du restaurant, et regardez votre cocktail arriver grâce à une poulie de tyrolienne. Choisissez parmi un menu contemporain des Antilles françaises.
Réservations
Big Chef Steakhouse - Bœuf Angus, Rodney Bay
Pour un poisson local frais, des fruits de mer et du bœuf Angus parfaitement préparé, rendez-vous au Big Chef Steakhouse à Rodney Bay. Commencez la soirée au chic Lounge Bar, et accordez votre repas avec une sélection provenant de la carte des vins la plus prestigieuse.
Réservations
Pitons - Coucher de soleil, Soufriere
Pour profiter pleinement de l’effet des vues magnifiques sur les montagnes des Piton et la luxuriante jungle tropicale du sud-ouest de Sainte-Lucie, réservez une table à Dasheene à temps pour admirer le coucher de soleil. Savourez un menu composé d’ingrédients frais, d’origine locale, préparés avec une interprétation stylée de la cuisine classique de Sainte-Lucie.
Réservation
The Rabot Estate - Un goût de chocolat,
Visitez une plantation de cacao en activité et dégustez un repas parsemé de chocolat. Le Rabot Estate vous donne l’opportunité de fabriquer votre propre chocolat et de sélectionner des plats au restaurant accompagnés de grains de cacao. Le Fond Doux Estate propose une visite et un forfait déjeuner.
Réservations
The Coal Pot - Fruits de mer, Castries
The Coal Pot est un établissement emblématique de Sainte-Lucie qui propose des plats classiques de la cuisine créole et française dans un environnement rempli d’art. Dégustez des incontournables savoureux comme le plateau de fruits de mer juste au bord de l’eau au Vigie Marina.
Réservations - 1 758-452-5566
